Loading images...

חלבון

הורדת ריכוז פיטת במוצרי מזון

מספר פטנט: WO 200 094603 / 2005-10-13

ממציאים: אהרון אייל, איאן פרטל, אשר ויטנר,

בעלי הפטנט: Cargill, Incorporated

אבסטרקט:
שיטה תעשייתית ליצירת מזון המכיל חלבון. השיטה כוללת הספקת חומר המכיל חלבון המכיל פחות חלבון אחד, סוכר אחד ופיטת אחד. השיטה כוללת גם מיצוי בתמיסה מימית ניטרלית או בסיסיתלפחות חלק מהחלבון, חלק מהחלבון וחלק מהפיטת מחומר המוצא…… השיטה כוללת גם שילוב של המזון עני בפיטת במזון…. כאשר המזון מכיל לפחות 70% מהחלבון שהיה מצוי בחומר המוצא ופחות מ-60% מהפיטת שהיה בחומר המוצא.

לינק לפטנט:
www.google.com/patents/WO2005094603A1?cl=en

מערכת לחלוקת איזופלבונים

מספר פטנט: WO 2005094604 / 2005-10-13

ממציאים:  אהרון אייל, איאן פרטל, אשר ויטנר

בעלי הפטנט:  Cargill, Incorporated

אבסטרקט:
שיטה לייצור חלבונים מטוהרים בעלי תכולה נשלטת של איזופלבונים. השטה כוללת הספקה של חומר צימחי המכיל לפחות חלבון אחד, לפחות סוכר אחד ולפחות איזופלבון אחד בצורת מלוניל גלוקוזיד. השיטה כוללת גם הידרוליזה של לפחות חלק מהאיזופלבון מלוניל גלוקוזיד ליצירת איזופלבון בצורת הגלוקוזיד או גליקון…..החלבון המטוהר מאופין בכך שהוא חופשי בעיקרו מאיזופלבונים בצורת המלוניל גלוקוזיד אך עשיר באיזופלבונים בצורת בגלוקוזיד או הגלוקון וחופשי ממרכיבים שהם anti-nutritional factor.

לינק לפטנט:
www.google.com/patents/WO2005094604A1?cl=en

טיהור חלבונים

מספר פטנט: WO 2005 094605 / 2005-13-10

ממציאים: אהרון אייל, איאן פורטל, אשר ויטנר

בעלי הפטנט: קרגיל אינקורפורטד

אבסטרקט:
שיטה ליצירת לפחות שני מוצרים מכילי חלבון. השיטה כוללת הספקת חומר צימחי המכיל לפחות חלבון אחד, לפחות סוכר אחד ולפחות סולבנט אחד, כאשר לחלבון דרגת ניקיון 1P, וכאשר משנים את התנאים כדי לייצור …… לקבלת זרם עשיר בחלבון וזרם שני עני בחלבון.

לינק לפטנט:
www.google.com/patents/WO2005094605A1?cl=en

מזון עני בפיטת

מספר פטנט: WO 2005 094606 / 2005-13-10

ממציאים: אהרון אייל, איאן פורטל, אשר ויטנר

בעלי הפטנט: קרגיל אינקורפורטד

אבסטרקט:
שיטה לייצור חומר המכיל חלבון. השיטה כוללת גם הספקת חומר מוצא המכיל חלבון, סוכר ופיטת. השיטה כוללת גם מיצוי חלק מהסוכרים ולפות חלק מהפיטת מחומר המוצא בעזרת סולבנט….. מזון המכיל מוצר המכיל חלבון שמקורו בחומר המוצא כאשר המזון מכיל לפחות כ70% חלבון.

לינק לפטנט:
www.google.com/patents/WO2005094606A3?cl=en

מערכת להפרדת איזופלבון

מספר פטנט: WO 2005 094607 / 2005-13-10

ממציאים: אהרון אייל, איאן פורטל, אשר ויטנר

בעלי הפטנט: קרגיל אינקורפורטד

אבסטרקט:
שיטה ליצירת חלבונים מטוהרים בעלי רמת איזופלבונים מבוקרת הכוללת לפחות חלבון אחד, לפחות סוכר אחד ולפחות איזופלבון אחד. השיטה כוללת….. ליצירת זרם חלבון מטוהר המכיל איזופלבון וזרם המכיל סוכר. הפטנט עוסק גם בתרכובות מטוהרות מכילי איזופלבונים.

לינק לפטנט:
www.google.com/patents/WO2005094607A1?cl=en

שיווק באינטרנט בירושלים